法国禁止育肥鸭鹅以遏制禽流感

1月19日，外媒报道称，2015年11月，法国一家家禽养殖场检测出H5N1禽流感，目前疫情已蔓延至68家家禽养殖场。为了遏制疫情，法国政府宣布，从本周起至6月，鹅肝盛产的西南部地区的家禽养殖场将禁止饲养肥鸭和肥鹅。

对此，法国鹅肝行业专业委员会总代表Marie-Pierre Pei形容，这对于鹅肝行业来说是一场“大地震”。

传统上，育肥过程需要大约16 周。法国政府允许已经开始的育肥继续进行，但新的育肥计划最早要到6月份才能启动，以确保疫区得到消毒。

Marie-Pierre Pei指出，政府的决定将使鹅肝行业损失3亿欧元，接近该行业2015年16亿欧元收入的20%。